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关于虾肉酱拌河粉的做法的餐饮百科

虾肉酱拌河粉怎么做-虾肉酱拌河粉的做法
  • 虾肉酱拌河粉怎么做-虾肉酱拌河粉的做法

  • “咸鲜好味道,做法简单。”食材明细主料河粉(500克)虾肉酱(适量)辅料油(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾肉酱拌河粉的做法步骤1、备食材:河粉,葱花,虾肉酱2、海虾肉酱,鲜咸好吃3、热锅不放油,下河粉干炒出米香味4、盛上碟5、锅中放少许油烧六成热,下葱花1分钟,关火6、...
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酱油河虾的做法 “鲜得来,脆得来”酱油河虾 酱油河虾怎么做
  • 酱油河虾的做法 “鲜得来,脆得来”酱油河虾 酱油河虾怎么做

  • “天气热了,吃肉的热情下降了,吃虾的热情上来了活蹦乱跳的河虾很是可爱,小小个头,黑黑的身体,却藏了鲜美的味道,谁不知虾鲜美?在这海鲜,河鲜活跃的季节里,我们也来凑热闹吧!”食材明细主料河虾(300克)辅料姜(适量)黄酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)蒜(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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牛肉片菠菜拌河粉怎么做-牛肉片菠菜拌河粉的做法
  • 牛肉片菠菜拌河粉怎么做-牛肉片菠菜拌河粉的做法

  • 食材明细主料干河粉(165克)菠菜(200克)熟牛肉片(90克)调料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉片菠菜拌河粉的做法步骤1、食材:干河粉、菠菜(已去根洗净)、熟牛肉片。2、将干河粉放入大盆中用温水浸泡20分钟。3、将菠菜下入沸水中焯一下捞出。4、用凉开...
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酱油河虾怎么做-酱油河虾的做法
  • 酱油河虾怎么做-酱油河虾的做法

  • “貌似传统酱油虾是用白皮小虾的,在深色酱汁衬托下倍显白嫩清新。这次买了些青虾,最近的虾个头都不大,适合做酱油虾或油爆虾。”食材明细主料河虾(适量)辅料食用油(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒸鱼豉油(或料酒)(适量)生抽酱油(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油河虾的...
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炸酱炒河粉怎么做-炸酱炒河粉的做法
  • 炸酱炒河粉怎么做-炸酱炒河粉的做法

  • “河粉,广东人的美食,可做成汤粉,可蒸,可炒,爽滑鲜嫰。”食材明细主料河粉(250克)炸酱(4汤匙)辅料油(适量)葱(少许)胡椒粉(少许)洋葱(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸酱炒河粉的做法步骤1、将河粉加入生抽、老抽、鸡精拌匀上味上色。2、锅烧热下油、葱、洋葱、炸酱炒香,再下河粉翻...
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香炒河虾酱怎么做-香炒河虾酱的做法
  • 香炒河虾酱怎么做-香炒河虾酱的做法

  • 食材明细主料河虾(150G)青萝卜(半个)胡萝卜(1个)黑木耳(一小把)辅料油(适量)酱油(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香炒河虾酱的做法步骤1、胡萝卜和青萝卜各一个。2、萝卜切片胡萝卜切条放在蒸帘上,黑木耳没泡水直接放在锅的下面煮20分钟关火。3、洗干净的小河虾。...
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肉末辣酱炒河粉怎么做-肉末辣酱炒河粉的做法
  • 肉末辣酱炒河粉怎么做-肉末辣酱炒河粉的做法

  • 食材明细主料肉末辣酱(1勺)河粉(350克)辅料火腿(1根)豆芽(80克)葱(3棵)鸡蛋(2只)调料盐(2克)鸡精(2克)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末辣酱炒河粉的做法步骤1、河粉350克独条撕开。2、火腿斜切成片,自制的肉末辣酱一勺。3、鸡蛋两只打散入锅煎熟,铲成小块。4、锅留底油,下豆芽...
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XO酱芹菜拌河粉怎么做-XO酱芹菜拌河粉的做法
  • XO酱芹菜拌河粉怎么做-XO酱芹菜拌河粉的做法

  • 食材明细主料芹菜(130克)干河粉(155克)辅料XO酱(适量)调料盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)XO酱芹菜拌河粉的做法步骤1、食材:芹菜(已摘去叶子去根清洗切段)、干河粉、XO酱。2、将干河粉放入大盆中用温水浸泡20分钟。3、将芹菜下入沸水锅中焯1分钟。4、接着,合入泡...
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肉酱拌米粉怎么做-肉酱拌米粉的做法
  • 肉酱拌米粉怎么做-肉酱拌米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)猪肉末(适量)调料甜面酱(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉酱拌米粉的做法步骤1、干米粉用热水泡半小时,准备肉末。2、锅中油热放入肉末炒散变色。3、放入甜面酱。4、放入黄豆酱。5、放入生抽、老...
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蚝油拌河粉怎么做-蚝油拌河粉的做法
  • 蚝油拌河粉怎么做-蚝油拌河粉的做法

  • “美味,快捷,很家常做法。”食材明细主料河粉(150克)辅料油(少许)蚝油(少许)蛋液(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油拌河粉的做法步骤1、河粉2、蒜末3、热锅不放油,下河粉炒一下下(这样会炒出米香味)4、铲出碟子中5、锅中放少许油,下蛋液煎一下下凝固就好,铲出备用6、锅中再...
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烤肉酱拌卷粉的做法 烤肉酱变身惊喜美味——烤肉酱拌卷粉 烤肉酱拌卷粉怎么做
酱浇河粉怎么做-酱浇河粉的做法
  • 酱浇河粉怎么做-酱浇河粉的做法

  • “现代人生活节奏紧张,尤其是上班族,早餐时间尽量简单快捷,善于利用厨房电器微波炉,可以节省不少时间,如这道酱浇河粉,加上处理食材时间,前后6-8分钟就可以享用了。”食材明细主料河粉(100克)小葱(1根)白芝麻(少许)辅料面豉酱(少许)香辣酱(少许)酱油(1汤匙)香油(少许)酱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗...
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虾酱拌粉丝怎么做-虾酱拌粉丝的做法
  • 虾酱拌粉丝怎么做-虾酱拌粉丝的做法

  • “粉丝从小一直都是我的最爱,爱它晶莹剔透的色泽,爱它柔润滑爽的口感,不论凉拌,不论煮汤都诱惑着我心。粉丝本身没有味道,但粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,让自身也变得美味。”食材明细主料龙口粉丝(50克)香辣虾籽酱(30克)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)油辣椒(适...
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虾肉酱韭菜拌米粉怎么做-虾肉酱韭菜拌米粉的做法
  • 虾肉酱韭菜拌米粉怎么做-虾肉酱韭菜拌米粉的做法

  • “咸香味浓,简单的拌米粉,很美味。”食材明细主料米粉(40克)虾肉酱(适量)韭菜(少许)辅料绿豆芽(少许)油(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾肉酱韭菜拌米粉的做法步骤1、备好食材:韭菜,芽菜,虾肉酱,米粉。2、热锅放水煮开,下韭菜,芽菜,米粉煮熟。3、放几滴油。4、捞出来装盘。5、放人...
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蛋虾汤河粉怎么做-蛋虾汤河粉的做法
  • 蛋虾汤河粉怎么做-蛋虾汤河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(适量)鸡蛋(1个)大虾(2只)辅料生菜(适量)黄金蒜(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋虾汤河粉的做法步骤1、备好食材:如图。2、锅中放入水烧开,调油,盐,将鸡蛋打入汤中小火煮熟。3、河粉放入大碗中加开水烫一下倒掉水备用。4、煮熟的鸡蛋放入大碗...
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虾仁炒河粉怎么做-虾仁炒河粉的做法
  • 虾仁炒河粉怎么做-虾仁炒河粉的做法

  • “这个炒河粉是早餐首选,最近也是一周至少吃5次,除了河粉,其他食材每天变化着换,炒一炒5分钟左右就搞定,老公吃的暖和又营养,而做早餐的人也觉得很轻松,这样的早餐如果你不加海鲜类的就用家常青菜和豆芽鸡蛋什么的,成本5元钱,2口子就能吃得很撑了,比外卖的强多了,你也一起来试试看吧...
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牛肉酱拌凉粉怎么做-牛肉酱拌凉粉的做法
  • 牛肉酱拌凉粉怎么做-牛肉酱拌凉粉的做法

  • “也许是在北方长大的缘故,虽然在武汉生活将近二十年,吃喝习惯虽说有很大改变,但是有的习惯已经根深蒂固的扎根心里,不曾改变,我们那里的人都喜欢吃凉拌菜,包括我,不管炎热的夏季还是寒冷的冬季只要是一大盘凉拌菜上桌,最先没有的肯定是凉拌菜。曾经每天不重样的做凉拌菜,做过二十...
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蒜香拌河粉怎么做-蒜香拌河粉的做法
  • 蒜香拌河粉怎么做-蒜香拌河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(1大盘)辅料大蒜末(10克)葱(10克)辣椒油(1小碟)配料酱油(适量)盐(适量)醋(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香拌河粉的做法步骤1、1先用1小碗水淋在河粉上在放入微波炉中2分即可。2、用开水倒入大蒜末和葱末中既成葱蒜汁备用。3、河粉微波好后放入一...
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肉酱拌河粉怎么做-肉酱拌河粉的做法
  • 肉酱拌河粉怎么做-肉酱拌河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(适量)肉酱(适量)辅料芦笋(三条)酱香(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱拌河粉的做法步骤1、备河粉。2、备肉酱。3、锅中水烧开把芦笋氽下水捞出来备用。4、河粉也氽下水备用。5、取一碟子把河粉摆放好在中间,芦笋摆周围。6、把肉酱放在河粉上面,吃时拌匀就可以品...
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酱焖小河虾怎么做-酱焖小河虾的做法
  • 酱焖小河虾怎么做-酱焖小河虾的做法

  • 食材明细主料小河虾(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)洋葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱焖小河虾的做法步骤1、原料2、河虾去须洗净,配料备好3、锅内倒炒菜2、3倍的油烧热后,倒入虾4、炸至变色后沥油备用5、倒出多余的油,入除洋葱外的所有配料6、加1...
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毛豆虾酱炒河虾怎么做-毛豆虾酱炒河虾的做法
  • 毛豆虾酱炒河虾怎么做-毛豆虾酱炒河虾的做法

  • “这个时候正是毛豆和虾大量上市的时候。价格也便宜,又是当季的食材。我把这两种食材放在一起,效果很好哦”食材明细主料青椒(适量)毛豆(适量)虾(适量)辅料虾酱(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)毛豆虾酱炒河虾的做法步骤1、毛豆煮熟剥皮待用。2、青椒切小丁。3、放油...
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酱肉拌米粉怎么做-酱肉拌米粉的做法
  • 酱肉拌米粉怎么做-酱肉拌米粉的做法

  • 食材明细主料米粉干(3块(两人量))猪肉(120g)辅料香菇(两个)葱头(适量)蒜头(适量)香葱(少许)调料酱油(适量)鱼露(适量)蚝油(适量)料酒(适量)沙茶酱(适量)胡椒粉(适量)油(适量)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱肉拌米粉的做法步骤1、猪肉、葱、蒜、香菇。2、猪肉切片后用盐、淀粉拌匀,香菇泡发后切...
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肉酱拌粉怎么做-肉酱拌粉的做法
  • 肉酱拌粉怎么做-肉酱拌粉的做法

  • 食材明细主料肉沫(适量)江西米粉(适量)辅料香葱(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)鸡精(适量)酱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉酱拌粉的做法步骤1、米粉提前泡软备用。2、前腿肉洗净切块剁碎备用。3、蒜头拍扁剁碎。4、锅中热油放入肉沫炒散。5、放入蒜末炒出香味。6、加入适...
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番茄酱猪肉炒河粉怎么做-番茄酱猪肉炒河粉的做法
  • 番茄酱猪肉炒河粉怎么做-番茄酱猪肉炒河粉的做法

  • “河粉在我们这边叫做宽粉或者扁粉,以前看电视里面说河粉,特别是港剧里面的干炒牛河,一直以为是什么特别的东西,原来就是我们这边的宽粉,叫法不一样而已。在菜场里面可以买到这种粉,喜欢炒着吃作为早餐!”食材明细主料河粉(适量)猪肉(适量)猪肝(适量)辅料蒜末(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精...
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凉拌河粉怎么做-凉拌河粉的做法
  • 凉拌河粉怎么做-凉拌河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(适量)黄瓜(适量)绿豆芽(适量)辅料盐(适量)醋(少许)生抽(少许)大蒜(适量)辣椒油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌河粉的做法步骤1、黄瓜洗净,切丝。2、绿豆芽洗净,焯熟,捞出沥干水分,晾凉。3、河粉抖散放入大盘子中。4、大蒜捣成泥,加入适量水,盐,少许生抽和醋,搅拌至...
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