家常菜軟炸平菇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹽 :適量
花椒粉 :適量
玉米澱粉 :適量
主料
平菇 :200輔料
油 :適量鹽 :適量
花椒粉 :適量
玉米澱粉 :適量
1.平菇洗淨,撕成條
2.放入適量的鹽和花椒粉拌勻,醃5分鐘
3.放入適量的玉米澱粉拌勻
4.鍋中倒入油,大火燒熱
5.一個一個的放入平菇條,炸至定形時用筷子攪動一下
6.炸至金黃即可撈出控油
我用的是奶鍋炸的,奶鍋小而且深,這樣不用到太多的油去炸,很省油的
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