家常菜白菜炒平菇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
白菜 :150
鹽 :適量
蠔油 :適量
花椒粉 :適量
醬油 :適量
油 :適量
葱 :適量
味精 :適量
主料
平菇 :300白菜 :150
輔料
蒜 :適量鹽 :適量
蠔油 :適量
花椒粉 :適量
醬油 :適量
油 :適量
葱 :適量
味精 :適量
1.平菇摘洗乾淨
2.鍋中燒水焯燙平菇
3.焯好的平菇過涼水瀝乾水分備用
4.白菜切片,葱蒜切末
5.熱油鍋,放入葱末炒香
6.放入白菜翻炒
7.放入花椒粉炒勻
8.放入適量醬油炒勻
9.放入焯好的平菇翻炒
10.放入適量蠔油炒勻
11.放入適量鹽調味
12.最後放入蒜末和味精炒勻即可
平菇焯水可殺菌
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