家常菜素炒平菇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
胡蘿蔔 :2小根
醬油 :適量
油 :適量
葱 :適量
鹽 :少許
水澱粉 :適量
主料
平菇 :500胡蘿蔔 :2小根
輔料
水 :適量醬油 :適量
油 :適量
葱 :適量
鹽 :少許
水澱粉 :適量
具體步驟
1.平菇泡水中把縫隙的髒東西泡出來,胡蘿蔔切片,葱切片
2.炒鍋熱油,下葱花爆香
3.加入胡蘿蔔翻炒
4.加入攥過水的平菇翻炒
5.倒入適量熱水,蓋蓋兒燜一會兒
6.加入適量海鮮醬油
7.加入適量鹽
8.最後倒入水澱粉勾芡即可
平菇也可提前用水焯熟
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