家常菜油炸平菇如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

平菇 ：2斤

輔料

花椒 ：15粒
辣椒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.1.鍋內放油半斤左右。

2.2.先把辣椒和花椒炸出香味，把擠幹了水的蘑菇放在鍋裏。

3.3.蘑菇炸到微黃，有蘑菇的香味了即可出鍋了。

烹飪技巧

先把平菇洗好，用鹽淹上，過一小時後，把蘑菇水擠出來，備用。