榴莲瑞士蛋糕卷怎么做-榴莲瑞士蛋糕卷的做法
- 烘焙
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“榴莲瑞士蛋糕卷”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
榴莲瑞士蛋糕卷的做法步骤
1、将白糖分3次加入蛋白中打发
2、蛋黄与油,牛奶混合均匀
3、搅拌片刻
4、加入低筋面粉和橙子皮混合成面糊
5、取1/3的蛋白与蛋黄糊混合最后全部混合搅拌均匀
6、最后烤箱预热190度烘烤45分钟左右
7、酱奶油和榴莲混合打发,抹在蛋糕上
8、卷起切件
小窍门
榴莲瑞士蛋糕卷
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