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关于榴莲的餐饮百科

榴莲薄脆披萨怎么做-榴莲薄脆披萨的做法
  • 榴莲薄脆披萨怎么做-榴莲薄脆披萨的做法

  • “自制薄脆披萨,皮薄满满都是榴莲果肉,最爱榴莲披萨!”食材明细主料高筋面粉(500g)马苏里拉芝士(226g)辅料榴莲(500g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)榴莲薄脆披萨的做法步骤1、500g高筋面粉加入适量水和面,加入少量发酵粉,让面团不完全发酵。2、和好面,让面团不完全发酵。3、把...
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榴莲蛋糕卷怎么做-榴莲蛋糕卷的做法
  • 榴莲蛋糕卷怎么做-榴莲蛋糕卷的做法

  • “榴莲爱之者赞其香,厌之者怨其臭。儿子挑的榴莲又香又甜,两人吃榴莲时强制性留下一盒,昨晚做了榴莲蛋糕卷。薄荷疯涨剪了些插水瓶,用来拍照感觉有点小清新!”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(60g)牛奶(50g)玉米油(50g)细砂糖(60g)辅料铁塔淡奶油(180g)细砂糖(18g)榴莲(200g)原味(口味)烘焙(工艺)半小时...
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榴莲牛轧饼怎么做-榴莲牛轧饼的做法
  • 榴莲牛轧饼怎么做-榴莲牛轧饼的做法

  • 食材明细主料黄油(35g)榴莲棉花糖(180g)奶粉(100g)苏打饼干(适量)辅料蔓越莓干(80g)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榴莲牛轧饼的做法步骤1、不沾锅开小火,放入黄油2、黄油融化后,放入棉花糖,不停的搅拌3、棉花糖融化后,放入奶粉搅拌均匀,关火4、放入蔓越莓干拌匀,饼干馅就做好了5、拿...
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榴莲巧克力冻芝士怎么做-榴莲巧克力冻芝士的做法
  • 榴莲巧克力冻芝士怎么做-榴莲巧克力冻芝士的做法

  • “第一次吃榴莲的时候,完全接受不了那味道,就觉得奇臭无比啊,那里好吃啊。。差点都吐了。。。第2次是在LG的极力劝说下才吃,这次就没有觉得难吃了。。。到第3次吃的时候就感觉还不错啊。。一直到现在越来越爱。。。”食材明细主料卡夫芝士(125克)鲜奶油(125克)榴莲(120克)吉利丁片(1...
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榴莲芒果蛋糕的做法 超火的流氓蛋糕——榴莲芒果蛋糕 榴莲芒果蛋糕怎么做
  • 榴莲芒果蛋糕的做法 超火的流氓蛋糕——榴莲芒果蛋糕 榴莲芒果蛋糕怎么做

  • 食材明细主料黄油(30克)奶油(250克)糖(10克(奶油中))鸡蛋(2个)牛奶(250克)辅料低粉(100克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)榴莲芒果蛋糕的做法步骤1、鸡蛋、糖入碗中拌匀,再接着加入牛奶拌匀。2、黄油隔水融化。3、融化的黄油倒入牛奶鸡蛋中。4、筛入低粉。5、拌匀,面粉糊就准备好了...
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榴莲重芝士蛋糕怎么做-榴莲重芝士蛋糕的做法
  • 榴莲重芝士蛋糕怎么做-榴莲重芝士蛋糕的做法

  • “这是采用君之大师的配方,该配方操作简单,烘焙新手可轻松掌握。参考分量:6寸圆模一个烘焙:烤箱中下层,上下火150度,水浴法烤50分钟。”食材明细主料奶油奶酪(250克)白糖(40克)榴莲肉(200克)鸡蛋(2个)牛奶(30克)辅料玉米淀粉(15克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)榴莲重芝士蛋糕的做法步...
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榴莲壳炖龙骨怎么做-榴莲壳炖龙骨的做法
  • 榴莲壳炖龙骨怎么做-榴莲壳炖龙骨的做法

  • “剥了一个榴莲,剩下一堆壳,好大一堆。扔掉有些可惜,这壳也是一宝。炖个肉吧,虽然并不喜欢纯肉的汤。龙骨,去掉那厚厚的夹脊肉,只要在骨头上薄薄附着一层就好。沿着骨缝把椎节分开,驾轻就熟。焯水后同去掉最外壳的榴莲壳肉一起炖,一块姜,其余一概不要。炖后的榴莲壳可以不用吃,试着...
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榴莲冰激凌的做法 超美味的重口味冰激凌——榴莲冰棍&榴莲冰激凌 榴莲冰激凌怎么做
芝士榴莲烤面包怎么做-芝士榴莲烤面包的做法
  • 芝士榴莲烤面包怎么做-芝士榴莲烤面包的做法

  • “突发奇想的想吃榴莲烤面包了,那滋味总让人留恋,真真是唇齿留香哦”食材明细主料面包(两片)马苏里拉奶酪(100g)奶酪片(两片)辅料榴莲(一块)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝士榴莲烤面包的做法步骤1、准备面包两片2、依次放上奶酪片,马苏里拉奶酪,和榴莲3、在最上面再撒上一些马...
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榴莲奶油雪糕的做法 美味的榴莲奶油雪糕 榴莲奶油雪糕怎么做
  • 榴莲奶油雪糕的做法 美味的榴莲奶油雪糕 榴莲奶油雪糕怎么做

  • “在炎热的夏天,大多数人愿吃雪糕,特别是年轻的朋友和孩子更是喜欢,我家除了我自己只做不吃以外,雪糕是也是我们家的最爱,特别是榴莲味的雪糕或者冰激凌更是百吃不厌。雪糕和冰激凌可以让我们在炎热的夏季找寻到一份清凉,但是并不是所有人都适合吃雪糕,比如想减肥的人,怀孕的人,糖...
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榴莲慕斯的做法 榴莲慕斯(不用烤的蛋糕) 榴莲慕斯怎么做
  • 榴莲慕斯的做法 榴莲慕斯(不用烤的蛋糕) 榴莲慕斯怎么做

  • 食材明细主料消化饼干(150g)黄油(60g)淡奶油(250毫升)榴莲肉(300g)蓝莓(适量)牛油果(适量)猕猴桃(适量)辅料吉利丁粉(20g)细砂糖(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)榴莲慕斯的做法步骤1、黄油隔水化开。2、再把消化饼干压碎,倒入化好的黄油。3、搅拌均匀。4、放几模具底部压紧实一点。...
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榴莲芒果奶昔怎么做-榴莲芒果奶昔的做法
  • 榴莲芒果奶昔怎么做-榴莲芒果奶昔的做法

  • “夏天到了,天气炎热就想喝一点冰爽香甜的冷饮,榴莲和芒果是绝配。那就放在一起做奶昔吧。冰冰爽爽的喝着更过瘾。”食材明细主料榴莲(100克)芒果(150克)纯牛奶(250毫升)辅料酸奶(200毫升)调料蜂蜜(20毫升)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榴莲芒果奶昔的做法步骤1、芒果去核去皮...
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榴莲芝士蛋糕的做法 榴莲芝士蛋糕——诱人的味道 榴莲芝士蛋糕怎么做
  • 榴莲芝士蛋糕的做法 榴莲芝士蛋糕——诱人的味道 榴莲芝士蛋糕怎么做

  • 食材明细主料蛋糕材料:奶油奶酪(250克)鸡蛋(1个(去壳50克))动物鲜奶油(50克)鲜奶(50克)榴莲肉(200克)细砂糖(50克)辅料饼干底材料:自制饼干(90克)黄油(35克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)榴莲芝士蛋糕的做法步骤1、将饼干底掰碎放入碗内,放入搅拌机内,用搅拌机搅成粉末状。2、将黄油35克...
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榴莲菠萝披萨怎么做-榴莲菠萝披萨的做法
  • 榴莲菠萝披萨怎么做-榴莲菠萝披萨的做法

  • “芝士香在披萨的热气中不断蒸腾和榴莲香一起直扑鼻腔,光是闻香,口腹之欲瞬间炸裂!大大满足,好吃到飞起~香香糯糯的榴莲夹着酸甜可口的菠萝粒,一口又一口,好吃到根本停不下来!比必胜客的还要好吃,入口就是浓郁的榴莲牛奶的香味,再加上丝丝菠萝的酸甜,从没吃过这么致命的香味儿...
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榴莲青团的做法 我的美味便当:榴莲青团 榴莲青团怎么做
  • 榴莲青团的做法 我的美味便当:榴莲青团 榴莲青团怎么做

  • “黏而劲道的外皮,包裹着香味独特,香甜软糯的榴莲果肉,糯米的Q弹、菠菜汁的清香、榴莲的香甜,充斥在口腔鼻尖,让人不忍释手——榴莲青团。”食材明细主料菠菜汁(适量)榴莲(适量)糯米粉(5勺)小麦淀粉(1勺)辅料糖粉(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榴莲青团的做法步骤1、熟透的榴莲...
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榴莲泡芙怎么做-榴莲泡芙的做法
  • 榴莲泡芙怎么做-榴莲泡芙的做法

  • “我家人绝对的榴莲控,榴莲价格不菲,为了让榴莲发挥更大作用,我留了250克榴莲肉做了榴莲泡芙,本来一口的榴莲肉变成榴莲泡芙后,可以一口一口慢慢品尝。泡芙皮用了小山进泡芙的配方,小山进泡芙的配方是至今我做过最好的,只要做泡芙我都会采用这方子。”食材明细泡芙皮低筋面粉(80...
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椰奶榴莲蛋蛋的做法 可爱的椰奶榴莲蛋蛋 椰奶榴莲蛋蛋怎么做
  • 椰奶榴莲蛋蛋的做法 可爱的椰奶榴莲蛋蛋 椰奶榴莲蛋蛋怎么做

  • “我的宝宝现在一岁半了。他很喜欢吃蒸水蛋!一天,我做了一个特别的水蛋给他!先来看看制作方法:”食材明细主料鸡蛋(适量)奶(适量)榴莲肉(适量)辅料胡萝卜(适量)奶伴侣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰奶榴莲蛋蛋的做法步骤1、配料:胡萝卜,一个鸡蛋,一包奶伴侣,一碗用宝宝奶粉调配...
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榴莲冰激凌的做法 夏天的一道清凉--榴莲冰激凌 榴莲冰激凌怎么做
  • 榴莲冰激凌的做法 夏天的一道清凉--榴莲冰激凌 榴莲冰激凌怎么做

  • “榴莲是我们全家人的最爱,那个香味真是沁人肺腑,不愧是水果之王,以前在家没吃过榴莲冰激凌,前几年去泰国,几乎每天都要买榴莲或者吃榴莲冰激凌,真是大饱口福,现在自己学着做冰激凌,当然首选的水果是榴莲,做的还没冷冻好呢昨晚小的们回来就吃了几个,今天早晨才完全冷冻实了。这次做...
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榴莲酥的做法 自制美味榴莲酥 榴莲酥怎么做
  • 榴莲酥的做法 自制美味榴莲酥 榴莲酥怎么做

  • “喜欢吃榴莲酥,但做酥皮不是我的长项,所以在家操练得非常的少。做得少了,作品当然就没那么漂亮,不过,模样丑是丑点,但味道不打折。家里没有低粉,附近的超市都没有卖的,一时半会儿也走不到烘焙店里去买。所以,就擅自把低粉换成了中筋粉,冰箱里的榴莲实在是不能等了啊。再说了,我这鼻...
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榴莲炖鸡养秋膘怎么做-榴莲炖鸡养秋膘的做法
  • 榴莲炖鸡养秋膘怎么做-榴莲炖鸡养秋膘的做法

  • “榴莲炖鸡养秋膘[哈哈]苦夏即将过去,苏也没有掉膘,可今天是立秋,在苏的强烈要求下做了这道榴莲炖鸡,按苏的说法:“到了吃肉长膘的季节,要随俗啊”[鼓掌]榴莲的香气融到肉里子里,吃肉喝汤嘴不停[哈哈]”食材明细主料榴莲(2块)鸡腿(8只)红枣(3颗)姜片(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)黄酒(适量)水(...
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榴莲挞怎么做-榴莲挞的做法
  • 榴莲挞怎么做-榴莲挞的做法

  • “说起榴莲,有的人闻风丧胆,有的人口水蔓延,它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。它是水果之王,因为它的营养价值及其的高。榴莲可以温补身体,因其性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品...
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榴莲半熟芝士怎么做-榴莲半熟芝士的做法
  • 榴莲半熟芝士怎么做-榴莲半熟芝士的做法

  • “看看上回的食谱竟然是一年前的,竟然懒了一年😂️,这回赶上小姐姐生日,点名要吃榴莲芝士,虽然我觉得臭到不行,但是小姐姐喜欢就好。”食材明细主料kiri奶油奶酪(299g)总统淡奶油(26g)纯牛奶(260g)总统黄油a(45g)细砂糖a(52g)海盐(1.3g)玉米淀粉(23g)猫山王榴莲泥(195g)蛋黄(52g)蛋白(78g)细砂糖b(52g...
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榴莲巧克力蛋糕的做法 梦幻的感觉@@榴莲巧克力冷冻芝士蛋糕 榴莲巧克力蛋糕怎么做
黄金榴莲酥怎么做-黄金榴莲酥的做法
  • 黄金榴莲酥怎么做-黄金榴莲酥的做法

  • “一直比较钟情榴莲,用一句煽情的话说,榴莲的香味,让我觉得幸福满足,呵呵,我是个简单极致的人,不崇尚名牌,不倾慕珠宝,只对榴莲情有独钟,如果说女人非得踩着高跟鞋,拎着爱马仕,才能看清这个世界,那么请给我一棵硕果累累的榴莲树吧。还有金黄色也是那么让人容易满足,象征着丰收与喜悦,还...
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榴莲慕斯蛋糕的做法 榴莲控最爱——榴莲慕斯蛋糕 榴莲慕斯蛋糕怎么做
  • 榴莲慕斯蛋糕的做法 榴莲控最爱——榴莲慕斯蛋糕 榴莲慕斯蛋糕怎么做

  • “周末做了超好吃的榴莲慕斯,一整天都被不吃榴莲的老公嫌弃(⊙﹏⊙)榴莲真是很神奇的水果,身边的人但凡爱的都是爱到极致,恨的人也是恨到极致,就像我家老王,一口都不沾,闻到味道都会受不了那种。这个榴莲慕斯加了戚风蛋糕在里面,吃起来一点都不会腻,非常适合夏天食用,浓郁的榴莲味,入...
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