「首发」银针菇炒腐竹如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

银针菇 ：200
腐竹 ：200

辅料

蚝油 ：适量
胡椒粉 ：半茶匙
油 ：适量
细香葱 ：适量
盐 ：适量
胡萝卜 ：50
蒜头 ：半只

具体步骤

1.腐竹剪段，泡发

2.银针菇去头，撕开清洗干净，沥水备用

3.香葱切段，胡萝卜切丝，蒜头切片

4.锅里倒入适量的油，加入腐竹中火翻炒2分钟

5.加入胡萝卜丝

6.炒至胡萝卜变软后，加入银针菇翻炒1-2分钟

7.加入调味料炒匀，再加入葱段炒几炒即可出锅

烹饪技巧

无技巧。