「首发」蘑菇炒肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
猪肉 :100
油 :适量
酱油 :适量
味精 :适量
主料
蘑菇 :200猪肉 :100
辅料
盐 :适量油 :适量
酱油 :适量
味精 :适量
1.蘑菇撕成条,洗净备用。
2.猪肉切丝备用。
3.热锅放水。
4.把蘑菇用热水焯一下。
5.捞出,控干水。
6.热锅放油
7.加入切好的肉丝煸炒。
8.加入准备好的蘑菇,继续翻炒。
9.加入适量的酱油,继续翻炒
10.出锅前,加入适量的味精和盐调味就可以了。
炒到听不到水分的声音就可以了,大火翻炒。
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