蘋果應不應該削皮吃

可削可不削。若覺得削皮比較麻煩，可用食鹽將它表面的蠟、灰塵搓洗後再食用。其實吃蘋果可以不削皮，因為蘋果皮含有很多有益成分。蘋果皮所含有的有益成分其實不亞於蘋果本身，蘋果皮中的多酚含量是果肉的2.5倍，若完全不喜歡蘋果皮的口感，可以選擇削皮。