當前位置:味味甜 >

關於根莖蔬果炒乳鴿的家常做法的餐飲百科

根莖蔬果炒乳鴿的做法 【飛禽美味精典】-《根莖蔬果炒乳鴿》又名《時蔬根莖炒乳鴿》 根莖蔬果炒乳鴿怎麼做
醬烤乳鴿怎麼做-醬烤乳鴿的做法
  • 醬烤乳鴿怎麼做-醬烤乳鴿的做法

  • 食材明細主料乳鴿(兩個)燒烤醬(300克)輔料料酒(兩勺)鹽(兩勺)蠔油(三勺)糖(一勺半)生抽(一勺半)老抽(一勺)葱(適量)現磨胡椒粉(適量)黃油(30克)姜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)醬烤乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗乾淨之後,放入鹽糖料酒胡椒粉蠔油生抽老抽醃製一宿2、醃製好之後,放入烤盤上,用錫箔...
  • 4086
培根蔬果卷怎麼做-培根蔬果卷的做法
  • 培根蔬果卷怎麼做-培根蔬果卷的做法

  • “培根是我喜歡的肉類之一,也我家冰箱常備的食物。一般都是炒菜或做漢堡時候用。培根即西式煙燻五花肉,帶有特殊的煙燻鹹味。今天用培根搭配蔬果一起烤着吃,味道特別好,培根帶着果香菇香和黃瓜的清香,非常誘人。其做法簡單,營養豐富老少皆宜。”食材明細主料培根(適量)輔料口蘑(適...
  • 17728
麻油乳鴿的做法 麻油爆乳鴿 麻油乳鴿怎麼做
  • 麻油乳鴿的做法 麻油爆乳鴿 麻油乳鴿怎麼做

  • 食材明細主料乳鴿(1只)輔料生薑(1大塊)幹辣椒(2個)麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻油乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗淨切塊,生薑切片,幹辣椒切段備用。2、鍋燒熱,倒入麻油,爆香薑片,倒入切好的乳鴿迅速翻炒。3、炒至略幹倒入料酒,轉小火燜幾分鐘。4、燜到酒快乾...
  • 18970
雞蛋西蘭花根莖炒飯怎麼做-雞蛋西蘭花根莖炒飯的做法
  • 雞蛋西蘭花根莖炒飯怎麼做-雞蛋西蘭花根莖炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)西蘭花根莖(1個)雞蛋(1只)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋西蘭花根莖炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、西蘭花根莖、雞蛋。3、將雞蛋打在碗裏,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將西蘭花根莖清洗一下撈出去皮。6、放在案板上切碎。7、...
  • 26570
豬莖肉炒青椒的做法 家常菜豬莖肉炒青椒 豬莖肉炒青椒怎麼做
  • 豬莖肉炒青椒的做法 家常菜豬莖肉炒青椒 豬莖肉炒青椒怎麼做

  • “其實豬頸肉也是大排上面那塊肉,肥中帶瘦,用來做叉燒、烤、炒都挺好吃的,不用怎麼醃製,炒幹了放入調料就行了,挺下飯的家常小炒”食材明細主料豬肉(200g)輔料青椒(3個)姜(適量)蒜(適量)配料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬莖肉炒青椒的做法步驟1、豬肉...
  • 22178
西蘭花根莖炒素丁怎麼做-西蘭花根莖炒素丁的做法
  • 西蘭花根莖炒素丁怎麼做-西蘭花根莖炒素丁的做法

  • “1,此炒素丁微辣鮮香,爽脆清口。2,全程快炒,確保營養不流失。中途沒加水,也沒有蓋鍋蓋。”食材明細主料西蘭花根莖(三個)山藥(半個)胡蘿蔔(半個)龍遊幹(兩塊)黃瓜(半根)輔料蒜瓣(兩個)配料植物油(一勺)郫縣豆瓣醬(少許)食鹽(一茶匙)生抽(適量)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花根莖...
  • 27374
家常乳鴿怎麼做-家常乳鴿的做法
  • 家常乳鴿怎麼做-家常乳鴿的做法

  • 食材明細主料乳鴿(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)荊芥(適量)桂皮(適量)八角(適量)姜(適量)葱葉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常乳鴿的做法步驟1、乳鴿飛水。2、材料如下。3、葱葉。4、乳鴿炸香。5、撈出來備用。6、放入鍋裏。7、放入乳鴿。8、放入適量生抽老...
  • 26349
茭白是根莖類蔬菜嗎
  • 茭白是根莖類蔬菜嗎

  • 是。茭白一般指菰,別名菰筍、茭兒菜、茭筍、高茭等,原產中國及東南亞,是常見的水生蔬菜,分佈於中國的廣東、福建、黑龍江、遼寧、內蒙古、河北、山西、四川、湖南等地。選購茭白時可以觀察茭白的外形,品質好的茭白外形比較嫩滑,筍身比較直,形狀完整,沒有彎曲等現象。...
  • 4592
三杯乳鴿彩蔬飯怎麼做-三杯乳鴿彩蔬飯的做法
  • 三杯乳鴿彩蔬飯怎麼做-三杯乳鴿彩蔬飯的做法

  • 食材明細主料乳鴿(適量)輔料大米(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)配料油(適量)糖(適量)白酒(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三杯乳鴿彩蔬飯的做法步驟1、材料:乳鴿一隻。2、材料:白糖,白酒,醬油,姜。3、材料:生菜。4、材料:香菇,胡蘿蔔,萵筍,大米。5、鍋裏放...
  • 28906
炸乳鴿怎麼做-炸乳鴿的做法
  • 炸乳鴿怎麼做-炸乳鴿的做法

  • 食材明細主料乳鴿(適量)輔料油(適量)調料椒鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸乳鴿的做法步驟1、一個被處理好的乳鴿去屁股廚房紙巾吸乾水份。2、寬油。3、乳鴿對半切塊放入油鍋。4、炸至兩面金黃。5、撈出。6、復炸。7、成品。...
  • 26093
紅燜乳鴿怎麼做-紅燜乳鴿的做法
  • 紅燜乳鴿怎麼做-紅燜乳鴿的做法

  • “從小吃姥姥做的飯菜長大,這次隨拍也讓姥姥這樣傳統家庭煮婦閃耀一下,也好以後每次都能見菜如見她老人家開心😊”食材明細主料鴿子(4只)輔料醬油(適量)胡麻油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燜乳鴿的做法步驟1、説好了的清洗乾淨食材,最後還是姥姥代勞了2、鴿肉皮嫩小...
  • 9335
家常果蔬汁怎麼做-家常果蔬汁的做法
  • 家常果蔬汁怎麼做-家常果蔬汁的做法

  • 食材明細主料蘋果(1個)青瓜(1條)胡蘿蔔(1條)小番茄(5個)輔料純淨水(適量)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常果蔬汁的做法步驟1、準備食材洗淨。2、蘋果青瓜胡蘿蔔去皮切塊,小番茄對半切開。3、將切塊的果蔬放入破壁機內,添加適量的純淨水。4、啟動破壁機,將果蔬打至細膩的果蔬汁。...
  • 31031
家常烤鴿怎麼做-家常烤鴿的做法
  • 家常烤鴿怎麼做-家常烤鴿的做法

  • ““飛禽莫如鴿”,鴿子肉具有很高的營養價值,含有多種營養成分,鴿子蛋有養生健脾胃的功效。鴿子全身都是寶。做烤鴿,要提前一晚醃製鴿子,最少也要8小時,才好入味。”食材明細主料鴿子(2只)姜(適量)輔料醃肉料(1包)調料蜂蜜(適量)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常烤鴿的做法步驟1、...
  • 26321
家常乳鴿湯的做法如何做簡單又好吃
  • 家常乳鴿湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘主料鴿子:500輔料蓮子:100烏雞:100姜:20具體步驟1、烏雞、鴿子洗淨,切成塊狀。2、煲盅中加入適量清水,放入烏雞塊、鴿子塊、蓮子、薑片,用中火煲3小時。3、待烏雞塊、鴿子塊肉熟爛離火,放入鹽調味即可。...
  • 19893
蘿蔔大葱炒乳鴿的做法 【飛禽美味精典】《蘿蔔大葱炒乳鴿》 蘿蔔大葱炒乳鴿怎麼做
乳鴿湯的做法家常如何做簡單又好吃
  • 乳鴿湯的做法家常如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料乳鴿:350輔料春筍:80紅棗:20料酒:30生薑:10具體步驟春筍剝皮,切掉最底端又粗又髒的部位。劈開切斷,加水焯一下,撈出後放入冷水中紅棗洗淨去核,生薑切片乳鴿去內臟洗淨,剪掉鴿爪的指甲。呃,這隻鴿子被我折磨的樣...
  • 25363
爆炒乳鴿怎麼做-爆炒乳鴿的做法
  • 爆炒乳鴿怎麼做-爆炒乳鴿的做法

  • 食材明細主料鴿子(2只)輔料葱(適量)料酒(適量)辣椒(適量)老抽(適量)啤酒(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)爆炒乳鴿的做法步驟1、鴿子切成塊用料酒生抽鹽葱姜切絲醃製半小時2、鍋裏放油熱後小火放入葱薑蒜花椒八角香葉,幹辣椒多放點炒出香味3、然後再放點小米椒郫縣豆瓣醬6...
  • 14486
根莖蔬菜花朵的做法 根莖蔬菜小花朵兒 根莖蔬菜花朵怎麼做
  • 根莖蔬菜花朵的做法 根莖蔬菜小花朵兒 根莖蔬菜花朵怎麼做

  • “這是一款兒童喜歡的蔬菜,不同食材、不同的營養價值,為了孩子也能愛上根莖蔬菜,創意這款新穎別緻的兒童營養蔬菜根莖蔬菜小花朵兒,願您的孩子也能愛上它……”食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料紫暑(適量)山藥(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)根莖蔬菜花朵的做法步驟1、將紫暑...
  • 22224
蒜香鮮貝炒乳鴿的做法 【秋冬綠盾】---《蒜香鮮貝炒乳鴿》 蒜香鮮貝炒乳鴿怎麼做
烤乳鴿怎麼做-烤乳鴿的做法
  • 烤乳鴿怎麼做-烤乳鴿的做法

  • 食材明細主料乳鴿(2只)輔料老滷汁(適量)調料生抽(適量)植物油(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)烤乳鴿的做法步驟1、乳鴿解凍,去血水,瀝乾。2、老滷汁解凍。3、滷汁燒開。4、將乳鴿放入滷汁中,水開後,改小火滷三十分鐘。可以再加點生抽和清水,以免味道太淡。5、滷好,在鍋裏自然冷卻...
  • 32765
脆皮乳鴿的做法 脆皮乳鴿(傳統) 脆皮乳鴿怎麼做
  • 脆皮乳鴿的做法 脆皮乳鴿(傳統) 脆皮乳鴿怎麼做

  • “大家可以學,簡單,以後逢年過節聚會什麼的,自己在家裏做,不比酒店差”食材明細主料乳鴿(3只)豬皮(一小塊)輔料南乳(3-5塊)鹽(少許)雞精(少許)味精(少許(可不用))滷水包(1-2包)幹辣椒(適量(一小把))草果(1顆)紅花椒(一小把)蒜(2根)薑片(適量)蒜頭(6-8顆)香葉(2片)冰糖(適量)白米酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(少許)...
  • 21718
根莖類的蔬菜有哪些呢
  • 根莖類的蔬菜有哪些呢

  • 日常生活總我們接觸到的根莖類的蔬菜其實豐富多樣而且營養豐富,但是突然問你你未必可以回答周全,這些蔬菜營養豐富而且適合老人小孩經常食用是我們日常生活不可或缺的食譜,那麼根莖類的蔬菜具體有哪些呢?下面就讓小編來介紹。根莖類的蔬菜有哪些呢一、蓮藕1、蓮藕原產於印度,...
  • 12594
果蔬乳酸怎麼做-果蔬乳酸的做法
  • 果蔬乳酸怎麼做-果蔬乳酸的做法

  • “飲品上新“果蔬乳酸”讓你的奶茶店更清新~輕餐老師剛研發一款新品,足以用顏值和口味,打動消費者的心和胃,你,不準備Copy一下嗎?青瓜與乳酸菌珠聯璧合,刷新舌尖的記憶!”食材明細主料青瓜汁(25ml)果糖(20ml)乳酸菌(15ml)原味酸奶(60ml)輔料冰塊(至標準線)冰水(225ml)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘...
  • 15617
茭白屬於根莖類蔬菜嗎
  • 茭白屬於根莖類蔬菜嗎

  • 屬於。茭白是吃起來口感比較佳的一種蔬菜,茭白烹飪的時候可以素炒、水煮、白灼等。茭白在挑選的時候要挑選外表看着嫩滑、飽滿,顏色是白色的茭白,這樣的茭白是比較新鮮的茭白,若茭白外表看起來彎曲而扁小的就是品質比較差不新鮮的茭白。...
  • 6276
專題