雞精和味精的區別 專業問答 關注:2.91W次 1、在味道上,雞精嚐起來沒有什麼味道,主要是鮮的口感,味精嚐起來比雞精要味道重一些;2、味精是透明顆粒,雞精是黃色的顆粒並且偏軟;3、在烹飪上,雞精主要用來提鮮,多用於涼菜和熬湯時候,都可以放入雞精,味精適用於在各種烹飪食材里加入。 標籤: 雞精 味精 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/z2q2w.html