克拉瑪依的美食有哪些

1、涼麪。涼麪在當地又被稱為黃面。

2、灌米腸。用羊的大腸，心肝和大米加上調料做成餡，灌入腸內加水煮熟。

3、丸子湯。丸子湯是回民獨有的一道美食。

4、紅柳烤肉。將羊肉串在紅柳木上烤制，具有獨特自然氣息。

5、羊羔肉抓飯。選用優質的羊羔肉烹製，入口即化，口感俱佳。