腰果是屬於豆類嗎

不屬於。腰果不屬於豆類，腰果是堅果類。腰果在保存的時候要放在陰涼乾燥的地方保存，這樣保存腰果不會回潮變質，腰果吃起來香脆美味，口感極佳。腰果在挑選的時候要挑選呈月牙狀的 比較飽滿，無蟲蛀的腰果， 這樣的腰果是品質比較佳的腰果。