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中秋吃些什麼

中秋吃些什麼

月餅、雞肉、鴨肉等等。中秋佳節是農曆的八月十五,此時温度漸涼可以通過食用一些肉類來彌補夏日的乏膩感。製作鴨肉時可以加入各種蔬菜,如土豆、蓮藕、山藥、木耳、蝦類等豐富鴨肉的口感以及食用價值。雞肉則可以選用老母雞燉煮成高湯飲用等等。

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