抹茶如何沖泡

用80℃的熱水沖泡。抹茶起源於唐朝，在宋朝的時候點茶以及點茶茶具傳到了日本，發展到今天就成為日本的茶道，而在中國明朝的時候飲茶方式進行了改進，清朝的飲法逐漸取代了唐宋的點茶法。沖泡傳統的抹茶，一人份的量需要用2g抹茶粉和60ml八十攝氏度的温水。