鹽城過年吃什麼

大雜燴、糯米圓子、雞絲湯、大糕、紅燒鯽魚、紅燒肉等。對於鹽城人來説，過年吃的東西不僅僅是美味，更重要的是要有好彩頭，例如紅燒鯽魚就代表着年年有餘，大糕則表示步步高昇，不過最具代表性的還是大雜燴，裏面用的主要食材就是皮肚，皮肚能夠吸滿鮮美的湯汁，是非常有當地特色的一道菜餚。