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吃餃子蘸什麼料

吃餃子蘸什麼料

辣椒油蘸料、醋水蘸料。辣椒油蘸料所需材料有:辣椒油、辣椒麪、生抽、香醋、香油、食用鹽。醋水蘸料所需材料有:香醋、食用鹽、生抽。肉類餃子適合用辣椒油蘸料,它口味偏重、偏辣,適合肉類水餃的蘸料。蔬菜類水餃適合用醋水蘸料,醋水蘸料口味偏輕,不影響蔬菜水餃的香味,更豐富蔬菜水餃的口感。

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