剛摘的青柿子怎麼吃

用温水脱去酸澀味，做成懶柿子吃或者用已經成熟的水果催熟柿子吃。做懶柿子的時候水的温度不能過高，温度太高就會把柿子燙壞，30-40℃左右的水就可以了，做好的懶柿子沒有酸澀，懶柿子保存的時候也要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏保存。