粽子怎樣包
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1、要準備好各種材料:浸泡好的糯米、各種餡料和新鮮的粽葉或蕉葉。可以先把兩片粽葉放在一起,用手把中間的部分弄成錐形的模樣,要注意一定要弄的緊實在,錐型的下方要結實,不能留空位,不然材料會漏出來。
2、再把材料放進去,要先放一層糯米,壓實後再放肉或豆沙,再放一層糯米,糯米不能放的太滿,放的太多很容易導致包不緊實或煮不熟,並且手一定要抓緊粽葉。
3、把上方的粽葉折下來,包成類似三角形的模樣,再用線繞着粽葉包緊就可以了。
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粽子
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