幹海帶怎麼選

1、需要把海帶卷打開一下，看看海帶是否是完整，還有用手摸一下海帶是否厚實；

2、觀察幹海帶的表面有沒有一層白色的粉末，如果有的話代表是海里面的海帶，沒有的話證明這個幹海帶不是很好；

3、再者觀察海帶上有沒有大大小小的孔，有的話可能是被蟲蛀過或者已經變質了。