冰糖醃檸檬要加水嗎

不需要。因為新鮮的檸檬本身是富含水分的。檸檬醃冰糖，最重要的是把檸檬切片，一層檸檬放一些冰糖。裝瓶的時候使勁按壓檸檬，那麼檸檬自然會有果汁流出的，加水反而有可能導致檸檬變質。當冰糖檸檬醃製成功後，需要拿來泡水喝時才需要單獨盛出來加水。