扁豆角多長時間能炒熟

10至20分鐘。炒扁豆角時，需要使用大火炒，炒的過程中可以添加適量清水煮燉，這樣便於扁豆角成熟。質地較老的扁豆角，需要酌情增加煮制的時間。扁豆角可以單獨清炒，也可以搭配肉片、臘肉等食材一起炒。扁豆角的烹飪方式多樣，可以炒着吃、燉着吃、打滷等。