春天吃白菜嗎

吃。白菜是常見的蔬菜，價格便宜，可以用來做很多的菜，白菜分為大白菜和小白菜。春天這個季節，小白菜剛好成熟，比較嫩，而且他們的水分非常的足。我們可以把小白菜用蒜頭爆炒，注意炒白菜時不需要放任何的水，因為白菜原本就比較多的水分，在煮的過程中會滲出來。