紫米長什麼樣
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形狀細長,顏色為紫色。紫米是大米的一種,屬於糯米類,由水稻產出。我國很多地方產紫米,雲貴川等地方較為常見。紫米分為糯紫米和梗紫米,色澤豔麗。未成熟的紫米顏色嫩綠,成熟紫米的稻穀顏色金黃,稻穀再加工去殼後得到紫米。紫米在食用前需要浸泡半小時以上才能保證烹飪時能儘快熟。
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紫米長
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形狀細長,顏色為紫色。紫米是大米的一種,屬於糯米類,由水稻產出。我國很多地方產紫米,雲貴川等地方較為常見。紫米分為糯紫米和梗紫米,色澤豔麗。未成熟的紫米顏色嫩綠,成熟紫米的稻穀顏色金黃,稻穀再加工去殼後得到紫米。紫米在食用前需要浸泡半小時以上才能保證烹飪時能儘快熟。