在家做羊肉火鍋怎麼做

在家做羊肉火鍋比在外頭吃羊肉火鍋實惠，性價比更高，先把從菜市場買來的羊肉下鍋煮一會，同時要倒些料酒，可以起到祛除羊肉的羶味，接着另起一鍋倒入油開火，再把葱段、幹辣椒段和一些香料倒進去炒直到炒出有香味，接着倒入幾大瓶礦泉水，再把羊肉加進去煮。