核桃和榛子的區別是什麼

1、核桃是胡桃科胡桃屬植物，榛子是樺木科榛屬。

2、果仁不同。核桃仁的像一個微型的腦子，其褶皺就像大腦皮層；榛子仁圓潤光滑，上頭尖尖，有一層棕褐色薄皮。

3、口感不同。

4、兩者的外殼大不相同，核桃表面坑窪粗糙；榛子殼光滑平整，紋路呈縱向。