銀耳能放多久

3-5小時。銀耳，主要是用來做銀耳湯。買來的銀耳是不能隔夜吃的，正如儘量不吃隔夜菜。在挑選銀耳的時候，不能去挑選顏色過白的銀耳，這種顏色的銀耳説明是經過了漂白的。在食用之前，需要把銀耳放入水中進行充分的浸泡，浸泡時間大概在30分鐘左右即可。