大連人主食吃什麼

為米飯、餃子等。大連菜無特定體系，以魯菜、東北菜和海鮮為主。總的來説，大連菜屬於北方口味，口味偏鮮鹹，喜用大料、八角、香菜等調味，以燉煮的烹飪方式為主。海鮮也是大連特色美食之一，大連人喜歡海鮮原本的口感與鮮味，簡單蒸煮，沾醋便可食用。