在家吃火鍋準備哪些食材

1、鍋底底料一份和一些葷菜與素菜

2、葷菜主要有

牛羊肉類：肥牛、肥羊、上腦、羊排、牛排等。

海鮮類：蝦、魚片、魷魚、墨魚仔等。

丸滑類：魚丸、蝦丸、牛肉丸、魚滑、蝦滑、牛肉滑、蟹棒。

下水類：毛肚、百葉、黃喉、鴨腸、鴨胗、雞爪、鴨掌等。

3、素菜主要有

葉菜類：菠菜、圓生菜、小白菜、油麥菜、大白菜、娃娃菜等。

山珍菌菇類：平菇、香菇、金針菇、茶樹菇、木耳、筍尖、竹蓀等。

豆製品類：豆腐、豆皮、豆花、腐竹、油豆皮等。

粉類：寬粉、粉絲、土豆粉、綠豆粉等。

其他類：土豆片、地瓜片、藕片、冬瓜片、貢菜等。

大家可以根據自己的個人喜好自行選擇！