怎麼煮讓雞肉變得很嫩
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1、把雞肉放到盆中,倒入沒過雞肉的清水,將腥味清洗掉。
2、放入冰箱冷藏醃製一個小時左右,再倒入沒過雞肉的清水給他清洗乾淨,放入熱油鍋中爆炒,直至雞肉水分被炒幹,雞肉變緊緻,更嫩。
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1、把雞肉放到盆中,倒入沒過雞肉的清水,將腥味清洗掉。
2、放入冰箱冷藏醃製一個小時左右,再倒入沒過雞肉的清水給他清洗乾淨,放入熱油鍋中爆炒,直至雞肉水分被炒幹,雞肉變緊緻,更嫩。