牛奶熬出沫沫能喝嗎

能。牛奶加熱時間不宜過久，長時間煮沸會產生有害物質。需要注意的是，加熱牛奶時不宜使用銅鍋，牛奶在加熱時先用小火將牛奶煮至冒熱氣，再轉為中火煮至沸騰即可出鍋。新鮮的牛奶需要煮沸後飲用，而超市裏賣的盒裝或袋裝牛奶可以直接飲用。