豌豆放冷凍室能放多久

2-3天左右。若將豌豆存放在冷凍室中，冷凍室温度較低，而豌豆中含有大量的酶，低温會抑制酶的活性，會使豌豆的色澤，口味等大大減弱。當將其在冷凍室中拿出來時，豌豆其中的酶的活性快速增強，增強後就會加速豌豆壞的速度，因此可以在冰箱中冷凍2-3天。