南方人立冬吃什麼

雲吞、薑母鴨、羊肉、糖醋帶魚、清燉麻油雞、四物雞等。四物雞是由當歸、熟地黃、川芎、枸杞子等食材煮燉而成的美食。清燉麻油雞是由嫩雞、香菇、麻油、白酒、食用鹽、葱花等製作而成。雲吞也叫作餛飩，餡料大多以肉餡為主，喜歡吃辣口的雲吞，可以添加適量的辣椒。