怎麼區分是不是真的耗牛肉乾

耗牛肉乾產自高海撥地區，例如四川阿壩紅原、甘肅、雲南等省份的藏區。現在的耗牛比起普通黃牛水牛量小价高，與其他品種的牛肉乾比，沒有腥味，耗牛肉乾沒有太多脂肪，肉質結實，口感有濃香的牛肉味，嚼勁十足。有腥味的耗牛肉乾而且不是產區出產的，就不要購買了。