素丸子有多少種

十種以上。素丸子的種類比較多，常見的有茼蒿素丸子、土豆丸子、香辣芋頭丸子、胡蘿蔔香菜丸子、芹菜素丸子、胡蘿蔔素丸子等。胡蘿蔔炸丸子是由胡蘿蔔絲、麪粉、雞蛋、食用鹽、食用油製作而成的。芹菜素丸子是由麪粉、雞蛋、澱粉、十三香、食用鹽等佐料製作而成。炸素丸子的時間不宜過久，以免炸糊，影響美觀。