李子有多少品種呢？

俗話説，“桃養人、杏傷人、李子樹下埋死人”。這讓人們對李子有一定的畏懼感，但是傳言不可全信。李子別稱又叫嘉慶子、布霖、李子、玉皇李、山李子。偶爾吃李子也是很不錯的味覺體驗，但是不要吃太多李子，容易引起虛熱腦脹的感覺還可能損傷脾胃。下面我就來介紹一下李子有多少品種吧?

李子有多少品種

1.胭脂李

胭脂李完全成熟之後汁水很多、皮層吃起來鬆鬆脆脆，紅得像塗了入了一層胭脂一樣，是武宣縣名優市的特色水果。這種李子的特點是個大勻稱、肉質鮮紅，吃起來汁多果甜、脆而爽口。

2.珍珠李

這種李子的果實呈圓形或扁圓形，皮色是紫紅色，果粉比較厚呈灰白色，果肉是淡黃色的，肉質吃起來爽脆細膩。而且因為李子的縫合線深凹下陷，果皮較厚，適合貯運。

3.衡山白糖李

白糖李的果實是扁圓形的，果色呈黃綠顏色，皮比較堅韌，果肉非常緊緻，為黃白色，是湖南衡山縣的傳統名貴水果。它的果實不大不小，肉脆多汁，果昧清甜。

4.鴨池河酥李

鴨池河酥李的形狀和白糖李一樣，呈扁圓形，果皮和果肉都是淡黃色，皮比較薄，外面有白色果粉，光滑。吃起來味甜汁多，肉質酥脆爽口，有清香的味道，但略微帶點苦澀。

5.沙子空心李

沙子空心李的果肉與核是分離的，產地在貴州省土家族自治縣的沙子鎮，因此叫沙子空心李，是一種區域性的特色水果。吃起來肉質酸甜適度，營養也很豐富。

6.杏李

又叫雞血李、紅李，有一股獨特的芳香氣味，有“21世紀水果新驕子”的稱號。果肉是淡黃色，有濃濃的香味，核小呈扁球形，有縱溝。

李子的種類很多，除了上面介紹的還有秀洲攜李、脆紅李、秋紅李、青脆李等加起來十餘種。另外，李子除了不能多吃，有苦澀的味道和入水不沉的李子不能吃，它是有毒的。李子如果多食容易生痰，可能損壞牙齒，體質虛弱的人應該少食。