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全國僅5%!-寺庫農業甄選高品質煙台大櫻桃

全國僅5%!-寺庫農業甄選高品質煙台大櫻桃

生活的美好,有一半是美食賜予我們的,夏天除了啤酒、烤串、小龍蝦,當然少不了櫻桃的酸甜味道。寺庫農業一直追求的“庫味道慢生活”,目的就是將食材的美好演繹為生活的美好,久而久之形成我們自己的飲食哲學。

寺庫農業甄選高品質煙台大櫻桃 全國僅5%!

寺庫農業這次為我們準備了全國僅有5%的高品級大櫻桃,帶你領略全世界美好。

好的櫻桃,必然要追溯到原產核心產區——煙台福山。

幾千年的內外夾河沖刷,沉積出這片膠東沃土,這裏的土壤含鈣量高,長出的櫻桃口感特別香脆;氣候温和、晝暖夜涼,櫻桃的水分和甜度得到更加充分的累積,風味十足。

寺庫農業嚴格挑選的櫻桃來自“櫻桃之家”於冬的果園。

二十年前,於冬大膽採用更“貴”也更“累”的有機種植方式,因為有機肥料供肥效率低,殺蟲燈也沒有殺蟲劑的“威力”大,有機種植耗費的時間比較長,好長一段時間,於冬的櫻桃樹掛果都比別人少得多,因此還被笑話是“不會種櫻桃的小夥兒”。

然而,同村的嘲笑,質疑的聲音,夾雜着“好心”的勸誘,都沒能讓他放棄自己認定的種植方式。二十年後的現在,於冬的付出和堅持終於獲得了回報。

於冬有機種植的櫻桃不僅安全、健康,而且口感更好、果味更足,即使高出市場價一大截,也仍然供不應求。現在於冬已經成了遠近聞名的“櫻桃於”——對品質的堅持、信仰的力量,逆風生長卻始終向陽。

“認定什麼是對的,堅持下去,別人總有一天會明白”,獲得了認可的於冬,現在終於可以坦然這樣説,但這20年間的艱難、辛勞、苦澀……都只有自己知道,耕耘的辛酸是他的,豐收的甜蜜也都是他的。

寺庫農業精益求精,從於冬的櫻桃中,再經過嚴格篩選,只選取只有九成熟才能達到的3號色度,打造26-28mm和30mm以上兩種果徑品級,完全自然大果徑,不打一滴膨大劑!

顆顆紅豔圓潤、自然香甜。

其中,30mm以上果徑的大櫻桃,品級在全國僅有5%!

國內唯一引進的先進水冷技術,讓櫻桃在採摘後迅速休眠,裝入食品保鮮呼吸袋,覆蓋純木漿吸水紙,再包裹上緩衝氣墊和冰袋,最後放入裝運三文魚刺身級的保温箱——五層保護,緊鎖糖分和風味,讓口感温柔沉澱。

櫻桃的味道,就像是夏天親吻你的味道。

清酸不足,甜蜜有餘,輕輕咬破鮮紅欲滴的果皮,酸甜的滋味,裹挾着陣陣清涼,立刻蕩入心脾,掛在脣齒間的香氣,是獨屬於夏天的祕密

20年堅持施用有機肥料,殺蟲燈滅蟲,不使用除草劑,當日下單、次日採摘發出、新鮮直達!

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