痛風病人不能吃什麼食物

痛風是一種很常見的病，我見到許多的老人都被痛風折磨，只要天氣一涼，或者天氣潮濕，有痛風病的人就會非常痛苦。痛風病人需要嚴格控制自己的飲食，平時多注意自己的身體狀況，為自己的健康着想，才能有效緩解病情，那麼痛風病人不能吃什麼食物呢？下面就由我給大家介紹。

痛風病人不能吃什麼食物

1、限制蛋白質的攝入

多選用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少;但不要喝酸奶，因為它含乳酸較多，對痛風患者不利。儘量別吃肉、禽、魚類，如一定要吃，應將肉煮沸後棄湯食用。這是因為嘌呤易溶於水，湯中含量很高。

2、避免飲酒

酒精具有抑制尿酸排泄的作用，長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒時再吃肉禽類食品，會使嘌呤的攝入量加倍。

3、少吃辣椒等調料

辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生薑等調料均能興奮植物神經，誘使痛風發作，應儘量少吃。

4、忌食火鍋

火鍋非常美味，但是因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，這一系類食物含嘌呤很高，並且這類食物刺激性強，吃了自然是火上添油了。調查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數十倍。

5、禁酒，少飲咖啡、茶、可樂等

酒精可誘發痛風發作並加重病情，應絕對禁止痛風患者飲酒;痛風患者在喝咖啡、茶、可樂時也不可太濃、喝得太多。

6、禁食含嘌呤高的食物

含嘌呤高的食物有動物內臟、魚蝦、蛤蠣、牛羊肉類及碗豆等，還有魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等食物也有一定量嘌呤，儘量少食。痛風患者要儘量少吃或不吃。痛風患者應多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、雞蛋、麪包、黃瓜、番茄等，以減少外源性嘌呤進入體內，降低血尿酸水平。

7、粗糧

常見的粗糧食物以黑免費，芥麥，山芋，玉米，高粱等食物最為常見，都是屬於粗糧食物，痛風病人不要吃粗糧，平時主食建議以細糧食物為主。

8、控制每天總熱能的攝入

控制每天總熱能的攝入，少吃碳水化合物。此外，還要少吃蔗糖、蜂蜜，因為它們含果糖很高，會加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。

小編的爺爺之前就有痛風病，只要天氣一變冷變潮濕，小編的爺爺痛風病就會犯，嚴重的時候連翻個身都很疼，小編那時候還很小，不知道痛風病人不能吃什麼食物，也不知道怎麼做才能讓爺爺緩解疼痛，只是非常心疼，但是小編現在知道了，希望大家都能記住，幫助身邊的人擺脱痛風！