雜糧煎餅為什麼那麼脆
- 專業問答
- 關注:2.1W次
因為煎餅的中間加了用油炸過得脆餅,也稱為薄脆,這是雜糧煎餅香脆的主要配料,另外雜糧煎餅的麪餅皮在經過高温烘烤後,也會有乾脆的餅邊。雜糧煎餅中可以加很多的配菜,如:雞蛋、生菜、榨菜絲、裏脊肉、香腸、土豆絲、香葱、芝麻、鹹醬等等各種自己喜歡的品種。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/917y3.html
因為煎餅的中間加了用油炸過得脆餅,也稱為薄脆,這是雜糧煎餅香脆的主要配料,另外雜糧煎餅的麪餅皮在經過高温烘烤後,也會有乾脆的餅邊。雜糧煎餅中可以加很多的配菜,如:雞蛋、生菜、榨菜絲、裏脊肉、香腸、土豆絲、香葱、芝麻、鹹醬等等各種自己喜歡的品種。