幹貢菜泡了幾天還能吃嗎

不能。已經浸泡了多天的食材，容易滋生細菌、黴斑等微生物造成變質的情況，泡久了的幹貢菜不僅會影響食用口感，還會降低食材的食用價值。幹貢菜在存儲時將其放在陰涼通風乾燥處即可，注意避免貢菜受潮，若是受潮的貢菜，將其放在陽光下暴曬除濕即可。