黃燜雞跟雞公煲有什麼區別

做法不同，味道不同，地區不同。黃燜雞是山東地區的特色美食，雞公煲是川渝地區的美食，黃燜雞是用醬油燜煮而成的，雞公煲是用大砂鍋煮制的。黃燜雞肉質細嫩，香味也很濃郁，可搭配着米飯吃，雞公煲特點在於麻辣，鮮香，雞肉不柴比較的鮮嫩，吃後回味無窮。