小籠包蒸多久才熟

10分鐘。小籠包由於個頭比較小，比較容易熟，蒸十分鐘就可以了。提前把肉餡準備好，醃製的過程中加入胡椒粉、花椒水等。肉在選擇的時候選擇肥瘦相間的，不能全都用瘦肉。若想要小籠包裏含有湯汁還可以加入肉凍，當肉凍融化之後就能看見湯汁了。