重陽節中午吃什麼飯

羊肉面。羊與陽剛好諧音，正合重陽節。面一般要吃白麪，白恰好是百字去掉頂上的一，剛好應了九九的寓意；製作時先將羊肉用清水清洗乾淨，再用滾燙的熱水去一遍羊肉身上的腥味，之後將羊肉放鍋中開中火慢煮，十五分鐘之後再放入白麪一塊煮十五分鐘左右羊肉面即可食用。