怎麼挑選大葱

看葱白、看有無蟲眼、看顏色。

1、挑選大葱的時候，首先看看大葱的葱白部分佔整根葱的比例，如果佔整根葱的三分之二，就説明品質不好，最好的大葱葱白和葱頭應該各佔一半。

2、然後仔細看看大葱有沒有被蟲子咬過的洞，如果有就不要了。

3、好的大葱從頭部分應該是翠綠色，葱白部分應該是亮白色，這樣的大葱説明很新鮮。