乳脂奶油與動物奶油的區別有哪些

乳脂奶油和動物奶油沒有區別，乳脂奶油又叫做動物奶油。動物奶油是從純牛奶中提取出來的，外觀呈現柔和的黃色，有一股撲鼻的奶香味。奶油分為動物奶油和植物奶油，其中植物奶油是植物油和食用鹽、水、奶粉混合加工而成的。在口感上來説，動物奶油比植物奶油更加香甜。