雞腿蘑和杏鮑菇區別是什麼

1、雞腿蘑菌蓋多為白色、杏鮑菇菌蓋多為灰色。

2、以外觀來區分的話，雞腿蘑外形像雞腿、而杏鮑菇外形像保齡球，另外杏鮑菇的上下比較均勻、但雞腿菇是上粗下細的。

3、兩者在手感上也有不同，杏鮑菇捏起來的手感是比較硬是結實的手感，而雞腿菇則是比較軟的。