大青冬棗怎麼挑選

1、看顏色。大青冬棗的主要顏色為翠青色，只有一小部分是偏紅的，在挑選大青冬棗的時候可以挑選紅綠相間的，這樣的比較成熟，吃起來水分多而糖分足。

2、看形狀。在挑選大青冬棗的時候要挑選個頭大的，這樣的冬棗果肉多、果核小，同時要挑選形狀滾圓、端正的，不要挑奇形怪狀的。