蓮藕是不是一年四季都有

是。蓮藕是一年四季都有的一種蔬菜，由於蓮藕的品種不同，種植的地區不同導致蓮藕的成熟時間都會有所差異，並且現在種植技術很發達，就算是在冬天的時候，也可以通過大棚種植技術提升室內温度以此進行蓮藕的種植。在選擇蓮藕的時候，儘量挑選表面富有光澤，沒有多少傷痕的，這樣的蓮藕口感佳、易保存。