煮大米粥可以放鹽嗎

可以。使用大米制作蔬菜粥、魷魚粥、皮蛋瘦肉粥、豬肝粥的時候，可以添加適量的食用鹽，但單獨煮白粥，不建議添加食用鹽。煮大米粥添加的食用鹽要適量，以免影響口感。煮大米粥時，需要用勺子不時的攪拌，以免米粥糊鍋。煮好的大米粥，可以放置一會再吃，口感會更加濃稠。